Sugerencias del Chef

 

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Sugerencias del Chef

 

 

Lunes 27 de Noviembre  2023  

 

 

 

Primeros

 

Crema suave de puerros con almendras y aceite de trufa

Arroz al horno con pollo y verduras

Garbanzos con callos a la madrileñas

 Croquetas caseras de jamón ibérico

 Ensalada fresca de temporada con pollo a la parrilla y mango

 

 

 

Segundos

 

Solomillo de ibérico con chimichurri

Carrilleras de ternera al vino tinto

Pollo asado al ajo y romero

Bacalao al horno con salsa de mejillones

Entrecot de vaca  +6€

Salmón a la plancha con salsa de cítricos +3,5 €

 

 

 

       Incluye pan, postre o café   

 

      (Bebida no incluida)  

 

        Pan recién hecho

 

           Postres caseros  

 

 

                Precio 21,9 €        

 

 

 

Pregunte por nuestras opciones para vegetarianos  

 

 

 

         

 

Chef’s suggestions

Monday 27 November, 2023    

Starters 

Leeks soup of cream with almonds and truffle oil

Baked rice with chicken and vegetables

Chickpeas casserole with «callos»

Homemade ham croquettes

Fresh season salad with grilled chicken and mango

 

 

 Main Course

Pork sirloin steaks with chimichurri sauce

Baked beef carilleras with red wine

Baked rosemary and garlic chicken

Bajed cod with mussels sauce

Beef entrecote +6 €  

Grilled salmon with citric sauce +3,5€

       Bread, dessert or coffee is included. (Drink not included)  

Freshly homemade bread

Homemade dessert

  Price 21,9 €

 

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